Crespel & Deiters Group
Trendy und gesund: Feingebäck mit Mehrwert
Lory® Bake High Protein ist ein funktionales Basis-Compound, frei von zugesetztem Zucker und reich an Proteinen. Die Verwendung von Weizenproteinen und speziell modifizierten Stärken macht es möglich, eine ansprechende Textur mit deutlich reduziertem Kohlenhydratanteil zu verwirklichen.
Energie-Scouts aus Ibbenbüren ausgezeichnet
Ein Azubi-Team der Crespel & Deiters GmbH & Co. KG aus Ibbenbüren hat den Wettbewerb „Energie-Scouts Nord Westfalen“ gewonnen. Mit ihrem Projekt „Energieverluste durch Wärme in unserem Betrieb“ überzeugten Christian Liedmeyer und Johannes Niestegge die Jury. Die Nachwuchskräfte wurden dafür mit einem Preis der Initiative „In|du|strie – Gemeinsam.Zukunft.Leben“ ausgezeichnet. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Nord Westfalen und die Wirtschaftsjunioren Nord Westfalen führen das Projekt durch.
Ideale Mischung für vegane Bratwurst: Lory® Tex Granules, Lory® Bind und Viscofan Vegan Casing
Loryma hat eine neue, einzigartige Rezeptur für die vegane Bratwurst entwickelt. Sie besteht aus dem texturierten Weizenprotein Lory® Tex Granules, dem Bindesystem Lory®Bind und einer passenden Bratwurst-Gewürzmischung in der knackigen, veganen Hülle des Weinheimer Herstellers Viscofan.
Wir machen mit #socialdistancing
Abstand halten ist derzeit das Gebot der Stunde. Erstmalig gehen auch unsere Drei Hasen angesichts der aktuellen Lage auf Distanz. Mit einem temporär angepassten Aktionslogo setzen wir ein klares Zeichen der Solidarität im Kampf gegen die Ausbreitung des Corona-Virus.
Produktion läuft auf Hochtouren
Wir verarbeiten pro Tag 920 t vorwiegend deutschen Weizen zu Weizenstärken und Weizenproteinen. Auch in diesen Tagen läuft unsere Produktion auf Hochtouren! Unsere 380 Mitarbeiter*innen in der Crespel & Deiters Group setzen durch eine Vielzahl von getroffenen Maßnahmen alles daran, die Produktion aufrechtzuerhalten.
Umgang mit der Corona-Pandemie innerhalb der Crespel & Deiters Group
Da sich das Coronavirus weltweit weiter ausbreitet, möchten wir ein Update zur aktuellen Situation und dem Umgang mit der Corona-Pandemie innerhalb der Crespel & Deiters Group geben. Oberste Priorität hat natürlich die Gesundheit unserer Mitarbeiter*innen. Unsere Mitarbeiter werden bereits regelmäßig in Bezug auf Hygienerichtlinien und in der Anwendung persönlicher Schutz- und Hygienemaßnahmen geschult. Die Schulungsinhalte sind den jeweiligen Empfehlungen des Bundesministeriums für Gesundheit und des Robert-Koch-Institutes angepasst.
Regionale Stärkeprodukte: erste Wahl für eine bessere Umweltverträglichkeit
Plastikflut, Ressourcenverbrauch oder Klimawandel sind spätestens seit „Fridays for Future“ Schlagworte, die die Auswirkungen unseres modernen Lebensstils etikettieren. Einen Teil der Lösungen auf die drängenden Fragen unserer Zeit bietet die Stärkewirtschaft. Bei einem Pressegespräch anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin im Januar 2020 zeigten Dr. Peter Haarbeck, Geschäftsführer des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft und Gustav Deiters die zentrale Bedeutung regionaler stärkehaltiger Rohstoffe für zukunftsweisende Lösungen auf.
Loryma präsentiert weizenbasierte Ingredients auf der Food ingredients Europe (FiE) vom 03. – 05. Dezember 2019 in Paris, Stand 6G140
Als Experte für Rohstoffe aus Weizen stellen wir Ihnen in Paris unsere zukunftsweisenden Lösungen für den weltweit steigenden Bedarf an proteinreichen, hochwertigen Lebensmitteln vor.
Crespel & Deiters ausgezeichnet
Für unsere professionelle Arbeit im Energienetzwerk REGINEE wurde C&D mit dem Gütesiegel der Arbeitsgemeinschaft Energieeffizienz-Netzwerk Deutschland (AGEEN) auszeichnet. Die beteiligten Netzwerkteilnehmer haben sich zum Ziel gesetzt, bis November 2019 11,8 GWh einzusparen. Damit leistet die Netzwerkinitiative einen wichtigen Beitrag zur Erreichung der klima- und energiepolitischen Ziele der Bundesrepublik Deutschland. Dieses Ziel wurde vorzeitig erreicht. C&D konnte mit einer jährlichen Einsparung von 2,6 GWh einen erheblichen Beitrag zum Erreichen des Einsparzieles leisten.
Industriewochen im Herbst
Die Industrie im Münsterland und in der Emscher-Lippe-Region leistet einen wesentlichen Beitrag zu Wohlstand und Wertschöpfung in der Region. Doch Anerkennung und Wertschätzung spiegeln die große Bedeutung der Industrie häufig nicht wider. Das will die von der Industrie- und Handelskammer (IHK) Nord Westfalen koordinierte Initiative In|du|strie ändern. Rund 350 Unternehmen haben sich unter der Dachmarke „In|du|strie – Gemein-sam. Zukunft. Leben.“ im IHK-Bezirk zusammengeschlossen, um für Wertschätzung vor allem in der Bevölkerung zu werben.