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Voller Genuss bei weniger Fett
Food Ingredients-Experte Loryma stellt eine innovative Lösung für knusprige Panaden vor, mit der der Trend nach fettarmen und damit gesünderen panierten Convenience-Produkten perfekt bedient wird: Ohne Fettzugabe und Frittieren verleihen die Lory® Crumb Extrudate auf Weizenbasis einen idealen Biss.
Authentische pflanzliche Alternativen mit reduziertem Fettgehalt
Ingredients-Spezialist Loryma bietet Herstellern hierfür Lösungen auf Weizenbasis mit besonderen Qualitätseigenschaften. Sie bilden tierische Fette nach, die den Originalen in Textur und Verarbeitungseigenschaften absolut gleichwertig sind.
Einfach natürlich: Binder auf Weizenbasis
Loryma präsentiert Clean-Label-Lösungen für vegane Fleischalternativen
Loryma bietet eine Vielfalt an Ingredients für gelungene Panaden
Für alle Arten von panierten Lebensmitteln liefert der Ingredients-Spezialist Loryma eine breite Palette an miteinander kombinierbaren Ingredients. Das Lory® Crumb-Portfolio umfasst eine Reihe von Extrudaten in verschiedenen Farben und Formen
Fit for Future: Erweiterung der Geschäftsführung
Mit dem Ziel, dem dynamischen Wachstum der Unternehmensgruppe gerecht zu werden und nachhaltige Kernprozesse zu etablieren, hat sich die Crespel & Deiters Group entschlossen, die Verantwortung für ihre Leitung auf mehrere Schultern zu verteilen.
pflanzlichen Ei-Ersatz für Backwaren
Loryma, Ingredients-Spezialist für Weizen, hat verschiedene Konzepte für veganen Thunfisch kreiert, die mit ihrer naturgetreuen fein-faserigen Sensorik und einer zarten Textur überzeugen.
Crespel & Deiters Group gründet Tochterunternehmen in Mexiko
Führender europäischer Weizenverarbeiter verbessert sein Serviceangebot rund um Hochleistungsklebstoffe für Wellpappenhersteller in Südamerika.
Pflanzliche Thunfischalternative mit authentischem Mundgefühl
Loryma, Ingredients-Spezialist für Weizen, hat verschiedene Konzepte für veganen Thunfisch kreiert, die mit ihrer naturgetreuen fein-faserigen Sensorik und einer zarten Textur überzeugen.
Symposium in Hellendoorn/NL mit der Crespel & Deiters Group
Die Crespel & Deiters Group, einer der führenden Weizenverarbeiter in Europa mit Sitz in Ibbenbüren, wird am 10. September 2023 bei einem Symposium zum Thema „Corporate Social Responsibility und die Energie der Zukunft“ in der Partnergemeinde Hellendoorn/NL einen Vortrag halten.
Crespel & Deiters Group investiert in Ausbau der Extrudat-Produktion
Die Crespel & Deiters Group, einer der führenden Weizenverarbeiter in Europa, vergrößert das Werksgelände des dazugehörigen Extrusionsspezialisten Extruded Cereal Products B.V. (ECP) in Helmond/Niederlande.
Presse
- Pflanzliche Thunfischalternative mit authentischem Mundgefühl
- Symposium in Hellendoorn/NL mit der Crespel & Deiters Group
- Lory® Starch Opal: Starker Halt für Backwaren-Dekor
- Weizenbasiertes Bindemittel optimiert die Dönerproduktion
- Loryma launcht Haftungsstärke ohne E-Nummer
- Lory® IsoCrisp: High-Protein-Crispies jetzt auch auf Weizenbasis
- Extruded Cereals Products B.V. (ECP) Teil der Unternehmensgruppe / Strategische Investition in Zukunfts-Technologie
- Trigea: Natürlicher Titandioxid-Ersatz
- Clean-Label-Binder zur Herstellung von High-Protein Fleischalternativen
- Crespeo: Nachhaltig füttern mit Co-Produkten
- Veganes Hackfleisch
- High Protein Muffin
- Vegan fish
- Veganer Bacon auf Weizenbasis
- Vegane Bratwurst
- Loryma entwickelt überzeugende vegane Fischalternative
- Trends 2021: Umdenken in der Futtermittelindustrie
- Trends 2021: Zukunftsweisende Tierfutter-Applikationen brauchen Mehrwert
- Hochleistungsklebstoffe aus Weizenstärke: Mit ökologischen Verpackungslösungen Plastikmüll reduzieren
- Trigea & Crespeo: zwei neue Marken für Pet Food und Feed
- Aktionswoche - Deutschland rettet Lebensmittel
- Weizen als krisensicherer Rohstoff
- Weizenbasiertes Bindesystem für Fleischalternativen mit Biss
- Lory® Inject Lakezusätze - Natürlicher Lakezusatz für das perfekte Schnitzel
- Veganes Topping
- Funktionelle Mischungen